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八面玲瓏事業女性 「玻璃窗」的禮儀哲學

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以八面玲瓏形容Polly絕不誇張。參加亞洲小姐贏得三獎項,近年以45歲之齡參加體式能健身小姐奪冠,曾任2CR澳洲中文廣播電台董事及主播,訪問超過3000人;如今集中指導化妝及禮儀,經營網台……在大大小小社交場合,Polly特別注意酒後儀態。

作為禮儀導師,Polly在不同場合都會留意在場人士酒後反應,對於酒後失儀的人印象分大減。她記得一次有人酒後失儀大放厥詞,四處嘔吐,令在場人士為之側目。她特別留意控制酒量,雖然享受飲酒,但如果不勝酒力,不但無法保護自己,酒後失儀更會影響結交朋友的機會,亦影響個人形象,女士必須提醒自己不可太猖狂。

八面玲瓏「玻璃窗」

Polly如想像中斯文大方,素淨貼服妝容,橙紅上衣配搭珍珠領子,一絲不苟。畢竟在澳洲從小接受英式教育長大,禮儀即生活,她戴帽子戴手套上學,好有貴族風範。父母薰陶下,Polly學懂在高級餐廳dress well。經歷過用錯酒杯拎錯麵包,她見識到西方禮儀為何物。曾任澳洲新南威爾斯省太平紳士的她並不離地。最令人意外的是Polly聲線爽朗,不吝分享。正如她所言:「大牌檔我都會去,除咗講粗口融合唔到(大笑),唔會喺大牌檔扮淑女。喺適當場合做適當嘅嘢,就係禮儀。」

Daily life就係有禮儀,呢個就係生活。

有人以為禮儀是「我是熟女,不要碰我」,其實禮儀=禮貌,是Daily life,是生活的一部份。是一種習慣,而不是做作。

很多人認為禮儀距離很遠,不是出入高級場所就用不著,但禮儀正正造就人的氣質。一對金石良緣,分分鐘因此栽在自己手上。Polly曾經協辦speed dating,見證一對男女情投意合,當場拖手,好一對甜蜜緣份。後來男孩充滿歉意致電對方,説大家都是保持朋友關係好一點。其實他對女孩印象很好,但自己出身小康略懂禮儀,覺得女子食相真的受不了,吃到天一半地一半,加上刀叉亂用,及用餐具時非常嘈吵;相約食飯後覺得無法與女孩再走下去。

 

多可惜呀。

來到騎士山酒業辦公室,少不了喝兩杯。餐桌禮儀定有飲酒一環,Polly親身示範握酒杯不可握著杯身,而是捏住杯頸。唇印無可避免,女士尤其注意不宜沿著杯口印上唇膏,只留在一個地方最有禮。不論站姿、食相、談吐影響生活,亦影響工作,Polly的經驗令她先後擔任 Estee Lauder(澳洲)化妝講師、 Clinique(大中華區)美容及銷售教練、 MAC(香港)培訓導師,以及Lancome(香港)教育部經理,實力備受肯定。

Polly隨身帶備錄影器材,傾談間突然決定訪問騎士山酒業創辦人許氏姊妹,即場錄製電台節目,其魄力令人敬佩。她不斷挑戰自己,充滿自信,成為能文能武事業女性,值得創業者學習。

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