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細說Black Sash – 夏楓

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Kesehills 裡面有一款新世界的酒,名叫Black Sash,它是南澳Barossa Valley的出品,源自百年老葡萄藤,結合傳統法國釀製手法,喝一口齒頰留香,味道驚喜。

第一次聽到這款酒名,只覺得特別,Black Sash──黑色的緞帶,抱著不妨一試的心態,一喝就愛上了。的確,入口順滑,不需要太久的醒酒時間,就能夠得到入口如絲絨般幼滑的口感,那種感覺就像一幫從中學就認識的女生在開睡衣派對的感覺,或許認識了很久,但從未有機會好好細數往事星塵,一旦開啟了話題,中學的回憶就像緞帶般不斷的湧出來。

再來的就是此酒的記憶點,當酒慢慢從雙唇滑進舌頭的兩側,淡淡的酸味以及西拉子的丹寧苦澀味配合得宜,相映成趣,餘韻悠長。那是女孩子蛻變成為鳳凰的過程,一開始荊棘滿途,離開溫室,世界正準備著許多未知的挑戰給她,可一步一步熬過來,稜角也磨鈍了,就能以智慧去化解一切難關,既來之;則安之。

反正喝完第一口 Black Sash,嘴邊肯定會不經意的透露著一個滿足的微笑。

Black Sash其實也有另外一個定義。它是一個1955年由六位在南非居住的中產白人女性所成立的組織,致力推動種族共融,並為當時的黑人爭取投票權。她們以默站的形式,並在肩膀上繫上黑色緞帶,在國會前表達她們的訴求,希望當時的人政府撤回種族隔離的制度。她們雖然寧靜,可帶來的卻是不容忽視的力量。

這些女性成為很多人的英雄,卻也成為很多反對者的眼中釘。可我佩服她們的勇敢,即使自己生活安逸,也勇於跳出自己的舒適區,相信自己,做對的事。

兩種Black Sash,超越國界的審美。

1955年六位在南非居住的中產白人女性成立Black Sash,致力推動種族共融。

新時代的女性啊,在闖蕩世界的時候,不論是愉悅的時候、又或者是迷茫的時候,不妨來一杯Black Sash充電一下吧!

夏楓
美酒博客

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