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自助選酒大法

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自從小編進入葡萄酒界,很多平日對酒沒有認識的朋友突然WhatsApp一支酒相(或者酒標)過來,問這酒好不好喝?是否易入口?識答的盡量答,例如大大的Bordeaux已印上酒標,講解一下Cabernet Sauvignon黑莓味,與Merlot交融的故事,還是能夠說上兩句。可是講到意大利數以百計的葡萄品種,大大小小村莊酒。求饒了我吧!(才念到WSET level 2想怎樣)

有時候真的不懂,又不好意思叫他自己查,只好幫忙上網找資料。搜尋引擎很多,最實用的要數wine searcher。說真的它介面不算精美,勝在資料齊全。溫馨提示是選好自己所在地,才能查到最確切資料。以下是實例示範。

重點選好所在地

這酒標屬於非常易讀的一類,基本資料包括酒莊名稱、酒名、葡萄種類,以及年份都清晰印上酒標。上wine searcher,當然最好全名Harewood Estate(酒莊名稱)Frankland River(酒名)Riesling(葡萄種類)2017(年份)打上搜尋欄,不過打重點都可以,例如Harewood + Riesling,一樣查得到。

進入該酒資料的版面,首次搜尋「Location(地點)」應是預設為「All countries(所有國家)」。為了更有效找到合適資料,建議將地點設為所在地(例如香港),方可出現更準確資料。除非是想比較不同國家酒價,否則選所在地方就可以了。價錢列於當眼位置,酒的資料可按「Go to Shop(馬上購買)」,即可直接進入賣家網店,列明此酒詳細資料。

溫馨提示:在地點一欄選擇自己所在地

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好像這支,在香港只有我們家有售,選擇就很明顯了

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