一年一度的美酒盛會(最終篇)-MWY

來到Wine & Dine 2018 分享的最後,那天晚上,因為手上有美食券,所以也趁著這機會去試一下裡面的美食。

我們買了扇貝、片皮鴨及魷魚來吃,超讚的!!!!!!

我們之後又買了用酒調出來的Cold Brew 咖啡,味道也還OK的!

最後的最後,我也去了Kesehills的攤位去找找一直在幫我安排發文的小編。可惜我忘了和她合照了。

MWY
美酒博客

我是一個平凡OL,非常非常鍾情於酒精飲品,對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣,所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上,所有的酒類我都愛喝,但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。

一年一度的美酒盛會(收穫篇)-MWY

上文說我在Wine and Dine 2018 中試過不同的酒,也去了國泰航空的攤位去喝了機上提供的紅酒。這次就讓我講一下我有什麼「收穫」吧!

大眾化澳洲酒

我今年在其中一個攤位裡,買了兩瓶紅酒。這兩瓶酒都是產自於澳洲,甜酸度也很平衡,喝下去單寧含量不會覺得非常高,會有點澀澀的,所以應該都適合大部份人的口味。攤位的 Sales姐姐說這兩瓶酒跟生蠔及叉燒是絕配喔!

除此之外,我也在另外一個攤位「賺」來兩罐產自日本的純米吟釀。其實我個人對日本酒 沒什麼特別喜好,也不常喝吟釀。有時間有機會,我就會「開封」這兩罐純米吟釀,品嘗一下,探究一下日本酒。

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我是一個平凡OL,非常非常鍾情於酒精飲品,對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣,所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上,所有的酒類我都愛喝,但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。

一年一度的美酒盛會(美酒篇)-MWY

上文講到我去了香港美酒佳餚巡禮2018,這一次就來介紹一下我試喝了什麼酒。

我主要都是去嚐紅酒,中間都有試試甜白酒、日本梅酒、白酒等等。基本上我每到「心水」攤位,就說要找一些dry 一點的酒,因為我個人不太愛喝偏甜的。也因為只想著喝酒,有些比較合我口味的我也忘了拍拍照作紀錄。

「重口味」酒王

因為我的品酒證是Pertect 10紀念品酒證,可以到尊尚品酒區「朝聖」一下!這裡面大部份的酒最少要5-6個token才可以試,那我試了一支酒王,而且只需要3個token就可以嚐到了!!!!!!

這瓶酒如果不是比較「重口味」的人就不太建議去嚐,因為它真的偏dry(乾),剛喝下去是需要一點點時間讓舌頭去適應一下,感受一下它的特別。它的評分都非常不錯!

活動裡面有不少的打卡熱點,而國泰航空的攤位更是非常特別!它做了一個機艙給入場的人有機會感受一下在飛機上的優質服務,再配上國泰航空安排的一杯紅白酒或香檳,那是一種放鬆而「頭等級」的享受喔!可是人太多了,所以我沒福份去享受這麼棒的service了。

國泰航空的Wine List不但只有含酒精的飲料,也有Mocktail,完全照顧到不喝酒的人,服務非常貼心。

還想知道我當晚喝了什麼酒、吃了什麼美食?那就要繼續關注我在Kesehills 裡的Blog了!哈哈。

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我是一個平凡OL,非常非常鍾情於酒精飲品,對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣,所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上,所有的酒類我都愛喝,但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。

一年一度的美酒盛會序幕-MWY

2018年10月25至28日為香港美酒佳餚巡禮2018,適逢今年是此活動的10周年,有關方面都推出了特別產品及活動去慶祝。

因為在這盛事中,我想要分享的東西還蠻多的。故此,我決定「分集上演」,而每一 「集」內容不多,只講重點。

我在10月27日晚入場,當晚的氣氛很好,人也很多。可是好像因為某些原因,當晚的無人機表演取消了。(Sad) 我買了Pertect 10紀念品酒證,當中包括了一隻特別版紀念酒 杯、20張Wine Token、10張Food Token。

香港美酒佳餚巡禮無人機表演↓

那天晚上我到了很多攤位去試酒,但合我心意的不是很多。我想試了這麼多,應該只有大 概5-6支的紅酒比較適合我口味。

當然有一重要任務,就是去Kesehills 的攤位看看,支持一下了!可是人太多,沒有為當晚的Kesehills留下一個倩影。

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我是一個平凡OL,非常非常鍾情於酒精飲品,對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣,所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上,所有的酒類我都愛喝,但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。

Wine & Dine小清新冰酒-MWY

就像我之前講過的,不單是紅酒,其他的酒我都會喝,包括冰酒。

一般來說,大家對於冰酒的印象都是味道很甜。因為個人來講,我不太喜歡喝很甜很甜的酒,所以我一直都想要找到一瓶不是太甜的酒冰酒。

格魯吉亞冰酒體驗

之前我就在中環舉行的美酒佳餚巡禮中找到一瓶合我口味的冰酒!

這瓶冰酒是荔枝味道的,喝下去不像是加拿大冰酒那一樣的甜,可能是因為有荔枝的關係,所以喝到的反而是有種小清新的甜度,非常順口。喝完口腔還是留著荔枝的香味,喉嚨又不會有一些東西被黏住的感覺。

這瓶冰酒是出產於格魯吉亞,孤陋寡聞的我之前都沒聽過格魯吉亞這個地方,更不要說酒了,所以這一次也是讓我增廣見聞了。

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