來到Wine & Dine 2018 分享的最後，那天晚上，因為手上有美食券，所以也趁著這機會去試一下裡面的美食。
我們買了扇貝、片皮鴨及魷魚來吃，超讚的！！！！！！
我們之後又買了用酒調出來的Cold Brew 咖啡，味道也還OK的！
最後的最後，我也去了Kesehills的攤位去找找一直在幫我安排發文的小編。可惜我忘了和她合照了。
我是一個平凡OL，非常非常鍾情於酒精飲品，對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣，所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上，所有的酒類我都愛喝，但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。
上文說我在Wine and Dine 2018 中試過不同的酒，也去了國泰航空的攤位去喝了機上提供的紅酒。這次就讓我講一下我有什麼「收穫」吧！
我今年在其中一個攤位裡，買了兩瓶紅酒。這兩瓶酒都是產自於澳洲，甜酸度也很平衡，喝下去單寧含量不會覺得非常高，會有點澀澀的，所以應該都適合大部份人的口味。攤位的 Sales姐姐說這兩瓶酒跟生蠔及叉燒是絕配喔！
除此之外，我也在另外一個攤位「賺」來兩罐產自日本的純米吟釀。其實我個人對日本酒 沒什麼特別喜好，也不常喝吟釀。有時間有機會，我就會「開封」這兩罐純米吟釀，品嘗一下，探究一下日本酒。
我是一個平凡OL，非常非常鍾情於酒精飲品，對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣，所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上，所有的酒類我都愛喝，但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。
上文講到我去了香港美酒佳餚巡禮2018，這一次就來介紹一下我試喝了什麼酒。
我主要都是去嚐紅酒，中間都有試試甜白酒、日本梅酒、白酒等等。基本上我每到「心水」攤位，就說要找一些dry 一點的酒，因為我個人不太愛喝偏甜的。也因為只想著喝酒，有些比較合我口味的我也忘了拍拍照作紀錄。
因為我的品酒證是Pertect 10紀念品酒證，可以到尊尚品酒區「朝聖」一下！這裡面大部份的酒最少要5-6個token才可以試，那我試了一支酒王，而且只需要3個token就可以嚐到了！！！！！！
這瓶酒如果不是比較「重口味」的人就不太建議去嚐，因為它真的偏dry(乾)，剛喝下去是需要一點點時間讓舌頭去適應一下，感受一下它的特別。它的評分都非常不錯！
活動裡面有不少的打卡熱點，而國泰航空的攤位更是非常特別！它做了一個機艙給入場的人有機會感受一下在飛機上的優質服務，再配上國泰航空安排的一杯紅白酒或香檳，那是一種放鬆而「頭等級」的享受喔！可是人太多了，所以我沒福份去享受這麼棒的service了。
國泰航空的Wine List不但只有含酒精的飲料，也有Mocktail，完全照顧到不喝酒的人，服務非常貼心。
還想知道我當晚喝了什麼酒、吃了什麼美食？那就要繼續關注我在Kesehills 裡的Blog了！哈哈。
我是一個平凡OL，非常非常鍾情於酒精飲品，對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣，所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上，所有的酒類我都愛喝，但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。
2018年10月25至28日為香港美酒佳餚巡禮2018，適逢今年是此活動的10周年，有關方面都推出了特別產品及活動去慶祝。
因為在這盛事中，我想要分享的東西還蠻多的。故此，我決定「分集上演」，而每一 「集」內容不多，只講重點。
我在10月27日晚入場，當晚的氣氛很好，人也很多。可是好像因為某些原因，當晚的無人機表演取消了。(Sad) 我買了Pertect 10紀念品酒證，當中包括了一隻特別版紀念酒 杯、20張Wine Token、10張Food Token。
那天晚上我到了很多攤位去試酒，但合我心意的不是很多。我想試了這麼多，應該只有大 概5-6支的紅酒比較適合我口味。
當然有一重要任務，就是去Kesehills 的攤位看看，支持一下了!可是人太多，沒有為當晚的Kesehills留下一個倩影。
我是一個平凡OL，非常非常鍾情於酒精飲品，對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣，所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上，所有的酒類我都愛喝，但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。
就像我之前講過的，不單是紅酒，其他的酒我都會喝，包括冰酒。
一般來說，大家對於冰酒的印象都是味道很甜。因為個人來講，我不太喜歡喝很甜很甜的酒，所以我一直都想要找到一瓶不是太甜的酒冰酒。
之前我就在中環舉行的美酒佳餚巡禮中找到一瓶合我口味的冰酒！
這瓶冰酒是荔枝味道的，喝下去不像是加拿大冰酒那一樣的甜，可能是因為有荔枝的關係，所以喝到的反而是有種小清新的甜度，非常順口。喝完口腔還是留著荔枝的香味，喉嚨又不會有一些東西被黏住的感覺。
這瓶冰酒是出產於格魯吉亞，孤陋寡聞的我之前都沒聽過格魯吉亞這個地方，更不要說酒了，所以這一次也是讓我增廣見聞了。
我是一個平凡OL，非常非常鍾情於酒精飲品，對酒精味道的敏感度就像對咖啡的香味一樣，所以每年的美酒佳餚巡禮都是必去活動。基本上，所有的酒類我都愛喝，但我還是比較鍾情於苦澀中帶點甜酸的紅酒。