新世界發展史（四）美國
美國葡萄酒發展史超過300年，若說美國葡萄酒等於加州葡萄並不為過，因為此區產出90%美國葡萄酒。加州受惠於日照充足，加上多樣地質，包括白堊土、石灰石、火山灰等，使葡萄充滿個性和風味。
新世界發展史（三）南非
南非葡萄酒歷史始於1652年，荷蘭醫生兼商人Jan van Riebeeck被派至南非建立殖民地，並於Constantia區種植第一株葡萄樹。充滿個性的南非葡萄酒打入國際市場，雖歸於新世界行列，但在釀酒風格上與舊世界更為相似。
新世界發展史（一）紐西蘭
新世界葡萄酒的發展，與舊世界脫不了關係，包括殖民地擴張和葡萄移植。可是風土條件不同，孕育出不同風格特性的葡萄，自此自成一家，質量更可能贏過舊世界部分酒款。第一站，帶大家了解新西蘭。
