品嘗世界第一紅酒 Kesehills Wine ProWine Asia 2019

國際葡萄酒及烈酒貿易博覽會ProWine Asia 2019今年凱旋回歸,將於5月7-10日在香港會議展覽中心盛大舉行。作爲澳洲葡萄酒專家,今年騎士山酒業亦首次參展,向大衆宣揚澳洲葡萄酒的獨特之處。

是次ProWine騎士山將會帶同澳洲紅五星級酒莊新鮮出爐的世界冠軍Kellermeister Wild Witch Shiraz以及Kellermeister Barossa Vineyards Shiraz 2014 一同參展!Kellermeister Wild Witch Shiraz 先後擊敗其他對手,奪得Best Wine In The World ,同時奪得London Wine Competition 2019 的Wine of the Year。

Barossa Vineyards Shiraz 2014經香港葡萄酒評審協會的盲品評分後,獲得全場總冠軍。ProWine期間HKWJA更會舉辦一場展示會介紹Kellermeister Barossa Vineyards Shiraz 2014。想一嘗世界級紅酒?記得下星期一定要親臨ProWine參觀。

Kellermeister 由Ralph Jones成立於1976年,名字源於記念Jones的德國籍母親。而Kellermeister在澳州當地有“Killer Master”的稱號 — 葡萄酒殺手大師。Kellermeister 為Kesehills Wine的其下代理品牌,商業合作或批發查詢請inbox或電郵至info@kesehills.com

London Wine Competition 2019 "Best Wine In The World" - Kellermeister Wild Witch Shiraz
HKWJA 的盲品評分全場總冠軍 - Kellermeister Barossa Vineyards Shiraz 2014

騎士山酒業八月品酒班

踏入驟晴驟雨八月,天公造美使騎士山八月品酒班,能在天朗氣清的星期六(8月18日)順利舉行。廿多人濟濟一堂,飲用冰凍的白酒消暑,同時增進對葡萄酒認識。不少參加者對Kellermeister出品的Shiraz讚不絕口,即時購買數支與友人共晉晚饍時分享。

專業品酒師Sally Hui深入淺出講解法國、澳洲、意大利等國家風土,以及產區釀造風格,參加者均能透過味蕾周遊列國,感受異國風情。從參加者踴躍參與問題環節可見,這天品酒班沒有白費。

醉後故事

我們特別邀請到禮儀導師Polly Chan「玻璃窗」生動有趣地分享所遇過的「醉後故事」,其中講到一名男子醉酒睡在別人私家車上,引得哄堂大笑,熱鬧非常。

騎士山酒業將於9月15日舉辦月餅品酒班,非常期待與新朋友見面!

澳洲之寶-James Halliday紅五星酒莊

法國葡萄酒看Robert Parker評級,澳洲葡萄酒不得不提James Halliday評級。對產地、葡萄種類等一無所知的新手而言,評分定是最直白最易明。James Halliday每年推出《澳大利亞葡萄酒指南》,為澳洲出色葡萄評級,亦選出3.5星及以上級別的澳洲葡萄酒莊。至於最值得留意的,必然是「紅五星酒莊」。

紅五星

紅五星級酒莊」是James Halliday評級最高,反映此酒莊定期生產高品質、有典範葡萄酒。獲評為此級的酒莊,至少有兩款葡萄酒評分為95分或以上,並且前兩年的評級均為五星級。全澳只有5.1%酒莊獲評為紅五星級,騎士山酒業Kesehills Wine就獨家代理其中三家澳洲紅五星酒莊,包括Kellermeister、A.T. Richardson Wines和Harewood Estate,質素備受酒評家認同。

獨家代理紅五星酒莊

四星級酒莊實力堅固,至少一款葡萄酒的評分在90分及以上,其它葡萄酒的評分也在86-89分。三星級酒莊是典型的好酒莊,但酒款數量較少,其葡萄酒的評分必須在86-89分之間。

有些無評級酒莊(NR)是由於三個原因。一、在12個月內沒有品嘗該酒莊的葡萄酒;二、曾經有品酒會,但沒有葡萄酒得分超過88分;三、品酒會因某些原因無法公平有效地紀錄酒莊表現。這些NR酒莊通常是新酒莊。

參考網站:https://www.winecompanion.com.au/resources/wine-tasting/understanding-winery-ratings

獨家代理Kellermeister Black Sash Shiraz奪國際大賽金獎

熱烈恭賀Kesehills wine 獨家代理 Kellermeister 2015 Black Sash Shiraz取得法國the Syrah du Monde國際葡萄酒大賽金獎!

Kellermeister’s 2015 Black Sash Shiraz won gold in the Syrah du Monde international wine competition in France!!

Black Sash in Kesehills waiting for you!

We're over the moon with the judges' endorsement of the inaugural release of my new flagship Shiraz, The Meister, which is another step up from our very popular Wild Witch and Black Sash Shiraz's.

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